Barcelona recompensa os seus pés, não a janela do autocarro
A grelha desfaz-se no porto antigo, as colinas apertam o porto, e quarteirões modernistas assentam sobre ossos romanos — no mapa as distâncias parecem curtas e mesmo assim comem uma tarde inteira.
- Em 1714 a cidade perdeu as muralhas e cresceu para fora; percorra o Eixample e lê essa expansão em cada esquina chanfrada.
- A Carrer de Petritxol são mal dois quarteirões de lojas de chocolate e portas de galerias — os locais tratam-na como corredor, não desvio.
- O jantar começa tarde; às 20 h muitas cozinhas ainda estão a pôr a mesa, e quem leva a comida a sério aparece perto das dez.
O que comer
Pa amb tomàquet — Pão catalão, tomate e azeite tornaram-se a entrada habitual quando tomates maduros e azeite de oliva passaram a ser do dia a dia, não luxo.
Bomba — Uma bola frita de batata e carne nascida na Barceloneta quando estivadores e pescadores precisavam de petiscos de bar baratos e fartos.
Fideuà — Massas curtas tostadas na frigideira em vez de arroz — a resposta da Catalunha costeira à paella, feita para portos e vilas de praia.
Crema catalana — Um creme fixo com açúcar queimado por cima, mais antigo que a crème brûlée francesa e ligado às festas daqui.
Antes de ir
Não esqueça o bilhete
Se quiser o interior, compre antes. O passeio faz-se na mesma a partir da rua.
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