Uma capital de vale que se lê a pé
Innsbruck encaixa-se numa taça alpina apertada onde o rio Inn divide a cidade velha ao meio; quase tudo o que importa fica a uma ou duas milhas de distância, por isso caminhar é como os locais se deslocam entre corte, igreja e mercado—não é um extra panorâmico.
- Maximilian I mandou concluir o Golden Roof em 1500 para assinalar o casamento; as telhas são folha de ouro verdadeira, e a varanda foi construída para ver torneios na praça em baixo.
- Maria-Theresien-Straße corre recta do Triumphal Arch até às montanhas; é o eixo principal da cidade e, em dias claros, os picos parecem tão perto que se podem tocar desde o passeio.
- Depois do trabalho, a gente atravessa a Herzog-Friedrich-Straße para uma cerveja ou café rápidos em vez de conduzir—estacionar na Altstadt é escasso e as ruas sentido único castigam viragens erradas.
O que comer
Gröstl — Batatas salteadas na frigideira, cebola e carne de sobra—a resposta do Tirol a um longo dia na montanha e um prato de taberna barato e farto.
Kasnocken — Pequenos bolinhos de queijo em queijo alpino derretido; pastores e vales leiteiros em torno de Innsbruck fizeram disto a comida reconfortante por defeito.
Tiroler Speck — Presunto curado ao ar das quintas da região; aparece em tábuas e sopas porque fumar e curar eram como a carne aguentava o inverno.
Apfelstrudel — Pomares de maçã alinham o vale do Inn; o strudel aqui é a sobremesa do dia a dia, não um truque para turistas.
Antes de ir
Não esqueça o bilhete
Se quiser o interior, compre antes. O passeio faz-se na mesma a partir da rua.
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