Warum man Riva del Garda zu Fuß erlebt
Riva del Garda liegt dort, wo die Alpen direkt in den See abfallen. Ein schmaler Streifen flachen Landes trägt Altstadt, Hafen und Uferweg, und alles Sehenswerte passt zwischen Felswände und Wasser. Zu Fuß folgst du derselben Linie wie jahrhundertelang Händler, Soldaten und Kurgäste.
- Am 12. September 1786 verbrachte Goethe seine erste Nacht am See in einem Gasthof in Torbole und schrieb, er fühle sich endlich in Italien. Das Haus steht noch an dem kleinen Platz, der heute seinen Namen trägt.
- Im September 1913 verbrachte Franz Kafka drei Wochen im Sanatorium von Hartungen am Ufer von Riva: Er schwamm, ruderte und verliebte sich still in ein junges Mädchen aus der Schweiz. Thomas Mann war vor ihm hier, und die Gebäude stehen noch im Park.
- Jeden Tag wechselt der Wind die Schicht. Der Pelér weht morgens von Norden, die Ora nach Mittag von Süden, und seit den Siebzigerjahren hat diese Pünktlichkeit Torbole zur Hauptstadt der Windsurfer gemacht.
Was man isst
Carne salada — Gesalzenes, gewürztes Rindfleisch aus den Tälern hinter Riva im Trentino, hauchdünn, roh oder kurz angebraten: eine bergtypische Art, Fleisch haltbar zu machen.
Renke aus dem See mit Polenta — Fischer holen sie noch heute aus dem Gardasee, und Polenta ist das Grundnahrungsmittel aus Mais am alpinen Ufer.
Olivenöl Garda Trentino — An den Hängen um Riva wachsen einige der nördlichsten Olivenhaine der Welt, dank des milden Seeklimas.
Strangolapreti — Brot-Spinat-Nocken aus der sparsamen Küche des Trentino, mit Butter und Salbei.