Wien ist eine Kaiserstadt, die man an einem Nachmittag durchquert
Wien belohnt das Gehen, weil seine Geschichte so dicht beieinanderliegt. An einem Vormittag kommst du von einem gotischen Dom zur Winterresidenz der Habsburger und weiter auf einen Boulevard, der für ein neues Zeitalter der Museen und der Oper gebaut wurde.
- 1857 ließ Kaiser Franz Joseph die alten Stadtmauern schleifen. An ihre Stelle trat die Ringstraße, ein vier Kilometer langer Boulevard mit Oper, Parlament, Rathaus und den großen Museen, alles in wenigen Jahrzehnten fertiggestellt.
- Mozart, Beethoven, Haydn und die Familie Strauss arbeiteten alle nur wenige Gehminuten vom Stephansdom entfernt. Mozart schrieb Die Hochzeit des Figaro in der Wohnung in der Domgasse, die heute das Mozarthaus ist.
- Das Kaffeehaus ist Alltag, kein Museumsstück. Seit 2011 zählt die UNESCO die Wiener Kaffeehauskultur zum immateriellen Kulturerbe, und noch immer kann man stundenlang bei einem Kaffee und einer Zeitung sitzen, ohne dass jemand drängt.
Was man isst
Wiener Schnitzel — Dünn geklopftes, paniertes und in Schmalz oder Butter gebackenes Kalbfleisch wurde im 19. Jahrhundert zum Wahrzeichen der Stadt, und die tellergroße Version ist der Stolz von Figlmüller.
Sachertorte — Der sechzehnjährige Lehrling Franz Sacher schuf diese Schokoladentorte mit Marillenmarmelade 1832 für Fürst Metternich; das Rezept wird bis heute im Hotel Sacher gehütet.
Apfelstrudel — Der hauchdünn gezogene Teig kam aus den habsburgischen Ländern in Ungarn und auf dem Balkan nach Wien, und jedes Kaffeehaus serviert ihn warm.
Tafelspitz — Gekochtes Rindfleisch mit Apfelkren und Schnittlauchsauce war die Leibspeise von Kaiser Franz Joseph und ist bis heute ein Sonntagsklassiker.
Vor dem Besuch
Denk an die Eintrittskarte
Wer hinein will, kauft vorher. Der Spaziergang geht auch von der Straße aus.
Hofburg PalaceInnenbesichtigungTickets ansehen ›Imperial CryptInnenbesichtigungTickets ansehen ›Jewish Museum of the City of ViennaInnenbesichtigungTickets ansehen ›Kunsthaus WienInnenbesichtigungTickets ansehen ›Kunsthistorisches MuseumInnenbesichtigungTickets ansehen ›Naturhistorisches MuseumInnenbesichtigungTickets ansehen ›Schönbrunn PalaceInnenbesichtigungTickets ansehen ›Sigmund Freud MuseumInnenbesichtigungTickets ansehen ›Sisi's Amazing JourneyInnenbesichtigungTickets ansehen ›Time Travel ViennaInnenbesichtigungTickets ansehen ›